WarenkorbWarenkorb

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine. Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Produktfoto zu Hühner - Kokossuppe

Hühner - Kokossuppe

Stück
Lieferoptionen:
#91047
15,50 € / Stück
7% MwSt

DE-ÖKO-021
Handelsklasse:
Zutaten für 4 Portionen:
• 1 Zwiebel gewürfelt
• 1 EL Olivenöl
• 1 große Möhre, fein gewürfelt
• 300 g Brokkoli, in feine Röschen zerteilt
• Ca. 50 g Walnussbruch
• 1-2 TL Currypaste
• 1 TL Kurkumapulver
• 1 Glas Hühnerbrühe
• 1 Dose Kokosmilch, 400 ml
• ½ bis 1 TL Sambal Olek
• Salz

Zubereitung:
• Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen, einen Teelöffel Currypaste und die Möhrenwürfel hinzugeben, kurz mit braten, das Kurkumapulver hinzugeben, mit 100 ml Hühnerbrühe (ohne Fleisch) ablöschen und 8 Minuten köcheln lassen.
• Die Brokkoliröschen hinzugeben und nochmals 12 Minuten leicht köcheln lassen.
• In der Zwischenzeit den Walnussbruch grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
• Restliche bioladen*Hühnerbrühe und bioladen*Kokosmilch hinzugeben und die Suppe erhitzen. Mit Sambal Olek und Salz abschmecken.
• Die angerösteten Walnussstücke als Topping über die Suppe geben.